Сегодня готовились шведские тефтельки в соусе с грибами и рис отварной.

ой, Брита, не заметила твой вопрос. Лимон я добавляла и все что в списке - один в один. И мальчикам понравилось и мама приходила - доела

оладьи сырно-овощные



небольшой остаточек от капусты, и всё что осталось в холодильнике
"по мелочам" от конкурсов : "фета", "брынза", твёрдый сыр в кусочках, тыква.
Всё как вжикнула на блэндере, добавила яйцо, 2 стол.л манки.
И напекла.
И горячими вкусно, а холодными ещё вкуснее.

ну, я довольна)

А мы все просто,картоха,индюшка,селедка

Ну и решил по рецепту iii попробовать сделать гамбовцы,еще не пробовал

Где можно рецепт посмотреть? я в каталоге не нашла.

Мне так понравилось мороженое от Bettan, просто сказка!! жалко рецепта нет

В каталоге пока нет, т.к. на конкурсе он post172637.shtml#p172637

У нас подосиновики ( из морозилки) в сметанном соусе с варёной картошкой.
Грибы, как свежие. Вкусноооо!

А я страдаю, последние дни страданий. Через пару дней выпадет снег.
В лесу, знаю, они ещё стоят, ждут своего грибника.

+1! Лизочка! Ну шепни рецептик-то. Это ж мечта моя у тебя в тарелке!

Как мало надо для счастья есть! Всего навсего сделать курфиле слегка отбитые в сырной панировке!
Была рыба в ней же, но осбого впечатления не произвела. А курочка, а корочка, а нежность похрустывающая! Нет смайлика подходящего, божественного. И всего за 10 минут от придти домой и до вкушания!

А мое вот для счастья Дальневосточная рыпка, картошечка, черный хлебушек. Это мне в одного

А это счастье моим мальчикам - тибуон стейки

По просьбе трудящихся, (проведя допрос виновника) , излагаю:

Взбить сливки 34%-е ( 150 мл) до средней пышности. Добавить туда 250 г сыра маскарпоне,
3/4 децилитра сах. пудры, цедру с целого лимона и выжатый сок из половинки лимона и всё это быстро взбить до однородной массы.
Переложить в посуду, в которой оно будет подаваться.
Взять баночки Lemon curd ( лимон курд), размешать хорошенько ложкой. Ложкой взять 100мл лимон курда и выложить порциями на поверхность сливочной массы.
Протянуть слегка ложкой через все ”кучечки” лим. варенья, не перемешивая его со слив. массой и отправить на 1-2 часа в морозилку.

Достать за 30-40 минут до подачи и поставить в холодильник.
Украсить по желанию листиками мяты и ежевикой (за её отсутствием положили малину ).
Подать с итальянскими печенюшками бискотти.

Приятного!

Джуллс! Мечта твоЯ или семьи? Ане такое будут есть? Они жжа - хищники, а тут без мяса...

Ай, Бетти! Хишники от такого тож никогда не откажутся. Оне и всяческое шоколадное весьма отребляют(без мяса! ). А такое уж точно стрескают за радость.
...Ну, и я тоже.
Спасибо!

А у меня роллы домашние. Ребёнок достал меня. Пыталась приобщить к процессу изготовления.
Имбирь замариновался...Опять. Ищу "золотое сечение", отвечающее "местным" вкусам, и чтоб идеально.
Пока в процессе...

Лиза, а что такое Lemon Curd? и чем его можно заменить?

да его и сделать недолго http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/blincurd.shtml

Вот тута.... Лиза, ты не против?
topic4792.shtml
творожный пломбир. Он конечно очень прост, всё что в холодильнике.
Орехи и ягоды не обязательно.

А на ужин у нас была фаршированная капуста в горшочке с овощами,
сметаной и томатом





верхние листья капусты ушли сюда viewtopic.php?f=47&t=4795&p=173347#p173347
09 ноя 2011 01:11

два блюда делать одновременно легко и приятно
мы славно поработали и славно отдохнём!

Утренний часо-чай.
Доброе!

Мамалыга это вкусно.
Ужинали ей с подливкой мясной - очень даже.
Только вот к ней обязательно нужно что-то сочное,
например простой салатег из салатов с помидорами.
Рекомендую, в общем, нам с мясом понравилась больше чем сладкая.

Уау, еще и курд готовить Сложноватое мороженое, недаром что так красиво выглядит
А я вспомнила очень простой рецепт: взбить самые жирные сливки и банку сгущенки, пропорции 1:1. В морозилку на 3 ч, перед подачей подержать полчаса в холодильнике. все

жаль, что мы так и не услышали начальника транспортно цеха (ц)

а хотелось бы увидеть вкусную мамалыгу в каком-нибудь соответствующем
конкурсе.

Сегодня мой любимый БУЛГУР. К нему телятинка тушеная с овощами. Каши наварила как на Маланьину свадьбу. Что хорошо - утром я ее со сливками и сахаром в микроволновке разогрею и ребенку на завтрак подам, будет вкусняцко.

Хотела в виде ризотто сначала сделать - мне очень нравится сочетание булгура, сыра и белого вина, но побоялась, что мальчики не оценят, а так на ура

Еленушка....а сливы под моццай я сегодня осилила...Специально их подержала чуть дольше .С сах. пурой , сверху солью и перцем...хожу тырю по одной... Вкусно! Спасибо за идею!

Ланкааа! А где Ореганаа??? Испортила!!!
Здорово! А вкус поняла? Я вот так же ходила и тырила по одной, чтоб вкус понять. Придется повторить, тем более, что мужу с первой рюмкисливы понравилось.
У тебя может и сливы позрелей были?

Ага, тырит она ладушки завтра тоже тырить буду, я не завистливая а всё расскажу, меняю образ жизни, больше не прячусь
Лен я тут выражаюсь за сливы

Простите, видет Бог я не пыталась... испортить. Нет , просто можно и без него.
Сливы из руссмага, не кислые...далибы им дозреть на ветке, то былибы супер-сливы...Думаю в лед раз орех миндальный положить...

Вась, я иногда бываю вменяемой и понятливой, особенно про еду. Делай! Муж сказал, не хуже соленого огурца закус, только еще и свеженько!

Всю голову сломила зачем в лед орех
Точно надо заводить смешные очипятки!

Дурында в следующий раз орехи

Я ж говору, что иногда...

Лед= след.= следующий.

Прастите, я туды - сюды соус делала, едоки на подходе были...ЕдУт


-Это сливы?
-Да!
- Ага, ого, интересно! Сама придумала?...
Данкают хозяйку...