Аха старый или не кастрированный,или после кастрации не дали положенное время выходить
Вот чего не переношу так запах свежей рыбы,и это я говорю,заядлая рыбачка
Рыба у нас всеж из разряда не дешевых повседневных продуктов
Как рыбу захочу у мужа начинаю на ноге висеть, а финансы поют романсы,у него самый действенный способ от меня отбиться,завести меня минут на тнацать в рыбный отдел
Всё отбивает всё желание,это как к зубному зашел принюхался,всё прошло

Вчера из за грибов готовка была в приказном(сама себе приказала) порядке отменена
Из недр морозилки были торжественно извлечены вареники,сама лепила,как раз на такой случай,и с мудрым видом сварены
Сожрано

Летняя капуста засолилась,с луком и вонючим маслом второй день жру,уже козой себя ощущаю,а остановиться не могу

Ы. Насмешила лентяйка, в первый раз ))
Извлечены торжественно.. с мудрым видом сварены
ржу чета

Возможно...Мясо было с бедра с костью...Ну чего-то мне не хочется пока снова хрюшу есть,а раньше так любила

Еслиб не умный вид мои б не заценили,а так рожа кирпичём и сожранно

да, согласна, и свинина имеет свой запах, и та же курица... только какие-то запахи не вызывают противореакции, а какие-то вызывают..

хотя, когда я ем баранину в ресторане -что в узбекском плов с бараниной, что в Испании баранью рульку из печи, что в ресторане с белыми скатертями здесь в Риге, там этого запаха нет напрочь.. из чего делаю вывод, что я просто не умею ее готовить.. и неумею ее покупать..

Вот,кстати, как то на НГ отец баранину в тыкве готовил, тоже не пахло мясо совсем....

а я , вдохновившись рулькой, сьеденной в Испании, тоже на прошлое Рождество приготовила рульку, которая сутки до того мариновалась в травках, вырезаны были все возможные жировые прослойки, гости хвалили, а я чувствовала этот запах, хоть умри..
может я купила какого старого барана?

Эль, не обязательно баран старый был. Разные породы по-разному пахнут. Но ягнятина обычно без запа практически. Даже в супах больше напоминает говядину, а не баранину.

А я, Лен, у нас и не видела баранину, о которой ты говорила....Или просто не обращала внимания?
Кaрре видела точно, в вакууме в маринаде, просто шашлык бараний...А вот чтоб в бочонках,неа..

Девочки, если баранина хорошая, её можно не нюхать, видно - мясо на вид как молодая говядина, жирок беленький, берите смело. А чтоб жир не застывал во рту, его максимально срезайте при готовке. На нём плов готовьте, из-за большого количества морковки и лука в плове он так застывать не будет.

А мне свинина всегда пахнет...свининой я её не люблю...и не бу.

Совсем по теме - у меня сегодня фасолевый суп с плавленым сыром, сервелатом (нашего производства) и с много-много зелёного лука и петрушки. Куриный бульон на грудке (для собаки). И мультиварка тушит телятину с морковкой-луком и черносливом, морковки много, чтоб без гарнира потом подать.

И ещё у меня есть грибы, да-да. С Урала. Лисички и рыжики, солёные. Рыжики едим так, с лисичками салат потом сделаю или что-то ещё, не придумала. И есть, тоже с Урала, черника, я её в морозилку пока отправила, литра 3 там.

Пау, с возвращением!

Ага, Лен, спасиб !Я скучала по всем, а как посмотрела, что вы тут готовили, поняла, что...пока соответствовать не смогу, но буду стремицца.

Не, это не твоё амплуа прибедняться Лучше показывай свои аппетиные фотки. Да и конкурс яблочный начался. Я на твою фантазию рассчитываю.

Практически взяла " на слабО" Яблоки - мой любимый фрукт. А самый любимый рецепт - намыть ведёрко яблок и сесть с ним на балкончике, в шезлонге, с книжечкой, да и скушать их все Ладно, пошла обдумывать рецепт для конкурса

Какой хитрый человек (С) Это я про себя. Кстати да, яблоки ем тазиками, но только если свои.

Ань, с возвращением !!!!

Про запахи снова...Сейчас утилизировала все,что было в холодильнике....Получиося соус из говяжьего фарша с шампиньонами....Ну пахнет мясо и все тут ! Не знаю, в чем дело ! И это ведь не свинина !
Пока кучу специй не накидала - все не то было !

Ян, бывает. Ты же не сама фарш молола?

Вот наш человек,с возвращением,я б тоже одни яблоки хрумкала А где свои взять

Хм... Это только я заметила, что у Яны особо обострилось обоняние?
Тут не в мясе загвоздка, тут проблема в другом плане... *увернулась от летящего тапка...

Пау, с возвращением!

По теме:
доедаем барашка с рисом.
И когда я перестану всё тазикамЕ готовить?

Тазики - это проявление рациональности))

Этт точ. А еще они - признак непривередливости. ))

Лиз, вот ты шутишь или просто издеваешься ?

п.с : обоняние меняется не только по той причине,на которую вы мне так часто намекаете, а еще, например, при лечении от капельной зависимости, когда этими самыми каплями уже практически не пользуешься... Это так, предвосхищая дальнейшее развитие темы.

Вот так вас, за намеки! Тапками))) Пойду гляну, что такое капельная зависимость...

по теме - кофе, горячий, крепкий, но со сливками. И бегом-бегом-бегом, как Казачка говорит.

Я уже так устала от этих намёков, что уже даже на тапки сил нет.

А капельная зависимость - это человеческим языком. Наркоман я ксилометазолиновый, дышать не могу без ксимелина,отривина,судафеда и прочей сосудосуживающей дряни. Я же рассказывала уже.

Капец...Не, Ян, видимо я пропустила про капельную зависмость
з.ы. а про намеки. Ну это ж Лиза по-доброму, ты же знаешь. Но я ждала, что об этом Элит первая напишет))) Ладно, проехали. Чмок.

Не, Лен, это не капец...Капец будет, если я таки не смогу перетерпеть процесс отвыкания...

Я знаю,что по-доброму.
Но я всё равно даже по-доброму от этого устала Эти намёки же не только на форуме

ха.... вы б видели, как я вчера держала себя в руках....
но испугалась тапка..

Яночка, ты не одна такая. Видимо мясо такое, или его накачивают чем, или оно такое уже при жизни, ведь чем только этих животных не колют.Купишь кусок, вроде свежее, а начинаешь готовить и ужас, ужас.
Особенно свинина грешна вонью. Кучу специй надо положить, что бы можно было есть. А без мяса никак, мясоеды мы. Курицу покупаю только халяльную, она пока самая съедобная из того, что есть в магазине.
А баранину люблю, особенно супчик картофельный.Ничем она для меня не пахнет, просто очень АРОМАТНОЕ мясо.

Слушайте, у вас прям мания какая-то...
Ну не смешно уже,честно.