Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273 ... 290  След.  [ Сообщений: 8689 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 20:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Эль, надо купить. Вещчь. Я родителям на НГ купила, более навороченную, чем у меня, с функцией скороварки ещё. Довольные, не знай как. Папа супчик гороховый варит, да и всё в ней делает. А мама довольна, что на кухне чисто...а то папа всё-таки старенький и близорукий сильно, когда обычным образом, на плите готовит, то свинство страшное разводит на кухне. А мультя герметичная, она себе варит и варит, ничего у неё не убегает, и сто сковородок не надо для предварительной обжарки того-сего...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 20:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Смотрю на Полькин ханум и понимаю - как жеж я обленилась! :mrgreen: Даже во имя собственных желаний лень.

А я сегодня варила рыбкин суп и теперь чувствую - придётся мне его скармливать нашим героическим кошкам...Ну, тем, которые детей спасают. :mrgreen: Что-то мои на отрез носы воротят от одного только упоминания о рыбах.
Ну и ладно...Подумаешь, фраера! :mrgreen:
Изображение


Перловку зато стрескали. С квашеной капустой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 20:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
У меня на завтра рыпка запланирована.
Понимая, что жратеньки не все будут, разморожу и барашка тоже.

Юль, жаль я далеко. Всё рыбное, я бы у тебя скушала на раз....

А так, конечно. Героическим кошакам. Героические псины не едять, проверено. Плющинда моя, вообще, оскорблённой себя чувствует, если ей рыбпку подашь. Но, благо, у нас теперь сухой корм, по рецепту доктора 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 20:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 693
Блин, я с вас балдею!)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 20:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 1854
Откуда: Россия, не догонишь
А я мультю купила,но что-то все никак ее не вытащу из коробки. Может вы толкнете меня посильнее, чтобы в ней готовить? Я по причине январских дней рождений в нашем клане сегодня отсутствовала, посему муж приготовил каурдак- мясо с картошкой-морковкой обычным способом - в казане.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 21:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
elvi писал(а):
Блин, я с вас балдею!)))

Правильно делаешь. :mrgreen: Вишь, мы хозяюшки какие(особенно я :mrgreen: ), всё хлопочем и хлопочем. :lol:

Koral писал(а):
Может вы толкнете меня посильнее, чтобы в ней готовить?

Могу лекарством поделиться. Мне помогает иногда. :mrgreen:
Изображение

У меня почти как в пестне - время есть, и пиво есть, и в гостях вчера была, не хочу больше...А вот хочется чего-то ещё...такого-эдакого. :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 21:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Суп с фасолью.
Самый вкусный получается с бараниной.
Ещё был вчера "Наполеон". Видео будет в "детках"


Вложения:
Суп с фасолью 010.JPG
Суп с фасолью 010.JPG [ 93.04 КБ | Просмотров: 13043 ]

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 21:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 2031
Откуда: Берлин-Шпандау
Тунец и креветки на шпинате с печенным картофелем


Вложения:
1422725445708-878521278.jpg
1422725445708-878521278.jpg [ 778.48 КБ | Просмотров: 13028 ]

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 21:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 3099
Откуда: Connecticut, USA
Ангрен, красота! Как интересно картошка нарезана! Я правильно поняла, что она надрезана не до конца в сыром виде, а потом запечена? Или какой-то другой фокус?
Печется в духовке? В фольге или как?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 22:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Не Ангрен, но можно влезу? :oops:
Да, картошка на нарезана до конца, запекается обычно в духовке. У нас называют Хассельбак потатис.

Положи очищенную картофелину в ложку и режь ножом ломтики. Край ложки не даст разрезать её до конца.
Смазать маслом (любым), посолить и запечь.


Последний раз редактировалось Bettan 31 янв 2015 23:11, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 22:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
... И мне бы пенделин не помешал. :mrgreen:
Пока я стиркой-уборкой занималась, Газеля нас накормил и булочек напёк.

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 23:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 3099
Откуда: Connecticut, USA
Bettan писал(а):
Положи очищенную картоделину в ложку и режь ножом ломтики. Край ложки не даст разрезать её до конца.


Гениально! Пасиб! Сегодня же опробую :) Только у Ангрена она в шкурке, так что я попробую неочищенную. И, наверно, не белую картошку, а рыжую, сладкую, да :idea:

Булочки мням. Газель герой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 01:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
Ангрен писал(а):
Тунец и креветки на шпинате с печенным картофелем

Издевательство какое-то над лентяями и над теми, которые в гостях... :evil: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 15:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 2031
Откуда: Берлин-Шпандау
Матрёшка писал(а):
Ангрен писал(а):
Тунец и креветки на шпинате с печенным картофелем

Издевательство какое-то над лентяями и над теми, которые в гостях... :evil: :mrgreen:


Ну извиняйте, ананасов нет :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 15:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 2031
Откуда: Берлин-Шпандау
Katie_v писал(а):
Ангрен, красота! Как интересно картошка нарезана! Я правильно поняла, что она надрезана не до конца в сыром виде, а потом запечена? Или какой-то другой фокус?
Печется в духовке? В фольге или как?

Да, надрезана. Я то так режу, но для удобства можно между двух карандашей картоху размещать, тогда карандаши не дадут ножу прорезать . А сверху масло(какое нравится), соль, тимьян. Запекаю в духовкуе без фольги. 160 гр примерно 45-50 минут.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 16:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 2039
Откуда: замКадыш
день рождения отмечали
Изображение

Изображение
вооружилась карандашами пойду резать картошку


Последний раз редактировалось лентяйка 02 фев 2015 10:44, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 18:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 693
Что значит "поду резать"? Ты так картошку называешь, или что то другое резать будешь?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 18:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
elvi писал(а):
Что значит поду резать? Ты так картошку называешь, или что то другое резать будешь?

Вариант второй: может она ПОЙДЁТ что-то резать. :roll: У меня уже мозги набекрень!
==============================================

Лена-лентяйка!
У меня к тебе вопрос: Ты когда-нибудь читаешь ответы форумчан на твои сообщения?
Ты хочешь, чтобы мы с тобой общались?
Тогда, будь добра, уважай людей с другой стороны твоего экрана. Это касается и текста твоих сообщений, и выставляемых тобою фотографий.
Если же тебе лень это делать, то боюсь, что в скором будущем ты будешь общаться только сама с собой. :roll:
Неуважение к собеседникам приводит только к игнору.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 18:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Над "поду" которое карандашами надо резать, я тож задумалась ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 19:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Треска под сливочным соусом с петрушкой и чесноком.
Картошка и морковно-огуречный салат на гарнир.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 19:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
Жареная навага с картошкопюре.
Селёдка горячего копчения.
Покупные пирожные к чаю.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 19:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Что, рыбный день нынче? :D

Тогда рыбные котлетки с имбирём пошла жарить на ужин :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 20:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 3099
Откуда: Connecticut, USA
Ангрен писал(а):
Katie_v писал(а):
Ангрен, красота! Как интересно картошка нарезана! Я правильно поняла, что она надрезана не до конца в сыром виде, а потом запечена? Или какой-то другой фокус?
Печется в духовке? В фольге или как?

Да, надрезана. Я то так режу, но для удобства можно между двух карандашей картоху размещать, тогда карандаши не дадут ножу прорезать . А сверху масло(какое нравится), соль, тимьян. Запекаю в духовкуе без фольги. 160 гр примерно 45-50 минут.


Вот, сделала. Подгорело немного, быстро печется. В следующий раз травками присыплю.
Спасибо за классную идею!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 20:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Какая интересная у тебя картошка, Кати! :o Оранжевая внутри.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 20:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 3099
Откуда: Connecticut, USA
Еще с утра что-то непонятное придумалось, без названия, но съели и похвалили.
Идея была от заливного пирога по рецепту Маши-Пальмы, но хотелось побыстрей, поэтому в формах для маффинов.
Тесто - стакан сметаны (у меня густого йогурта без наполнителей), 3 ст. лож. майонеза, 1 ч.л. соды, 2 яйца, 7 ст. лож. муки.
Пожарила 3 индюшиных гамбургера, порезала на дольки, разложила по формочкам.
Изображение
Лук и перец обжарила с беконом, туда же
Изображение
ОТК не дремлет
Изображение
сверху тесто, присыпала кунжутом и в духовку на 200С
Изображение
Время не засекла, но пока заварила чай, поставила тарелки, порезала свежих овощей на прикуску, получилось вот так:
Изображение
Народ придумывал названия - "котлетные маффины", "оладьевые гамбургеры", "непонятная мамина еда" :)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 20:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 3099
Откуда: Connecticut, USA
Bettan писал(а):
Какая интересная у тебя картошка, Кати! :o Оранжевая внутри.


:mrgreen: Это сладкая картошка, Sweet potatoes или yams. Мы любим.

Кстати, гликемический индекс у нее ниже, чем у обычной, ежели кого вопросы сахара беспокоят.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 20:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Кать, а внутри эти штучки какие получились? А то я боюсь этого заливного теста, мне кажется, что такие пироги внутри кляклые...по крайней мере на фото, которые я вижу в интернете.
Твои на вид вроде как настоящие, на дрожжевые похожи.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 21:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 3099
Откуда: Connecticut, USA
Паулинка писал(а):
Кать, а внутри эти штучки какие получились? А то я боюсь этого заливного теста, мне кажется, что такие пироги внутри кляклые...по крайней мере на фото, которые я вижу в интернете.
Твои на вид вроде как настоящие, на дрожжевые похожи.


Пошла разодрала последнюю, уже остывшую:

Изображение

Вроде ничего, пышненькая.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 21:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
О! Да, отличное тесто! Попробую теперь такое...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 21:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Вчера соседскую девочку поздравили.
А это для себя, третий раз именинника поздравляли. В ДР Никита гриппом болел.
Сегодня самса с картошкой и фаршем


Вложения:
Самса 009.JPG
Самса 009.JPG [ 94.27 КБ | Просмотров: 12562 ]

Наполеон 041.JPG
Наполеон 041.JPG [ 93.68 КБ | Просмотров: 12562 ]

Самса 013.JPG
Самса 013.JPG [ 91.66 КБ | Просмотров: 12562 ]

Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273 ... 290  След.  [ Сообщений: 8689 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO