Автор |
Сообщение |
doc13
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 10:49 |
|
Сообщения: 554 Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
|
Цитата: Цитата: Bettan писал(а): Тебе еще поджарить? Интересно, А как это у Дока такие пироги получаются только из масла+яйца+сахар? Мои почему-то еще и муки требуют.... да, пожалуйста! а у него еще стручок ванили! требуют-требуют! он забыл упомянуть А муки, сколько возьмет! Ну, дамы, я ж не знаю, из чего вообще пек. Скисшие сливки к чему отнести? К сливкам или к маслу или может к кефиру . Слил сыворотку, все, что осталось взбил с сахаром и яйцами. Потому и написал в эту тему, не давая рецепта. Муки сыпал до состояния густой сметаны. А ваниль, ваниль тут просто днем с огнем. Я нашел в Питере, ваниль отличная в стручках. В колбах стеклянных. Покупаю там, шлют по почте.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 11:28 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
Igor_r писал(а): Сделал 2-й этап по изготовлению Кимчхи,фотку сделал,через 3 дня должен быть результат.Капуста не резаная,кочан,делаю впервые. Игорь, а можно рецепт? У меня папа любит всякие такие "острости" ... Заранее спасибо!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 13:10 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
doc13 писал(а): А я тут вчера сливки взбивал, вероятно начали скисать, подскочили. Сверху масло чистое осталось. Я его с яйцами и сахаром взбил, стручок ванили, персики крупно порезал и в духовку. н-да... Я тоже хочу, чтобы из непонятно чего печь и такая красота получилась По теме: Вчера были в гостях - не готовила ничего, кроме завтрака . Сегодня: Завтракали кто чем - "чистили" холодильник Обед: сварила борщик красный на ребрышках свинных, на ужин- филе сайды в кляре наверное с пюрешкой будет... Салатик с пекинской капустой, помидоркой, зеленым лучком и много укропа.. Виноград киш-миш на десерт.. и бананы пропадают
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 13:17 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Mattioli писал(а): Igor_r писал(а): Сделал 2-й этап по изготовлению Кимчхи,фотку сделал,через 3 дня должен быть результат.Капуста не резаная,кочан,делаю впервые. Игорь, а можно рецепт? У меня папа любит всякие такие "острости" ... Заранее спасибо! Дня через 2,при первом опыте в кочанах не знаю,вдруг в неудачные.Фотки делаю. Напишу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 14:24 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
Igor_r писал(а): Mattioli писал(а): Igor_r писал(а): Сделал 2-й этап по изготовлению Кимчхи,фотку сделал,через 3 дня должен быть результат.Капуста не резаная,кочан,делаю впервые. Игорь, а можно рецепт? У меня папа любит всякие такие "острости" ... Заранее спасибо! Дня через 2,при первом опыте в кочанах не знаю,вдруг в неудачные.Фотки делаю. Напишу. Спасибо! Буду ждать! Пусть все получится!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 18:16 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 18:30 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
А целлофан для улучшения пищеварения!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 18:33 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Igor_r писал(а): А целлофан для улучшения пищеварения! ФирмА!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 18:55 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
ФАНТАЗИИ НА ТЕМУ ГЮВЕЧАЖарим барашка. Кромсаем крупно и добавляем в посуду Закрываем крышкой Ближе к концу. Три дольки апельсина Зелень. Можна потреблять.... Хто там с большой ложкой?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 19:21 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Я, Я первая с большой ложкой. Я месяц на голодном пайке
|
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 19:39 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Il
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 19:49 |
|
|
Raissa2003 писал(а): Я, Я первая с большой ложкой. Я месяц на голодном пайке Пока на сайт пролезешь, уже очередь выстроилась !!! Простите! Но вас всех здесь не стояло !
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 20:24 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Да, Ил обогнал...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
doc13
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 21:28 |
|
Сообщения: 554 Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
|
Anatols21 писал(а): ФАНТАЗИИ НА ТЕМУ ГЮВЕЧАЖарим барашка. Красивые ребрышки! Очень аппетитно так приготовил, с душой! А у меня крышка точно такая Цитата: Ну и тот самый яблочный пирожок от Бирки Ну кинь ссылочку на рецептик. Что бы не ковыряться в форуме. А я сегодня пытался сделать что то по мотивам брынзы. Для салатика. Реннин так и не получил, потерялся где то в дороге. Скислил творог, круто просолил и под пресс на ночь. В принципе получилось вкусно, но не брынза конечно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 21:30 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Да,это уже не сосиски в целлофане...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 21:31 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Ну вот... Успела с шапочному разбору.... Сегодня шейку свиную с яблоками, орехами и черносливом запекла. Ну и гарнирчик и соус к ней:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 21:59 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Ну ладно,раз картинок накидали Помидорки соленые А это масло 82% Выход
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 22:03 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Игорь, а помидоры-тоооо! Вах-Вах! Слушай, а банка не лопнет, ежели в неё кипяток заливать? Моя гавкнулась так в прошлом году.... Насчёт масла не поняла. Топил что ли? А для чего?
Последний раз редактировалось Bettan 04 окт 2009 22:06, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 22:06 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
julia_kh писал(а): После супчику Юль, а Юль - не жадничай! Поделись рецептиком в теме ”Супчики”, а то уж завалялась такая фасоль в морозилке....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 22:10 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Bettan писал(а): Игорь, а помидоры-тоооо! Вах-Вах! Слушай, а банка не лопнет, ежели в неё кипяток заливать? Моя гавкнулась так в прошлом году.... Насчёт масла не поняла. Топил что ли? А для чего? Ну не лопается,лью потихоньку.А масло для жарки,значительно вкуснее все получается и ничего не горит.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 22:26 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Ага, понятно. А покупные помидоры сойдут? Своих ведь нема...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Marinessa.
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 22:28 |
|
Сообщения: 4990 Откуда: Ukraine, Kiev
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 04 окт 2009 22:36 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Bettan писал(а): Ага, понятно. А покупные помидоры сойдут? Своих ведь нема... Ну и у меня своих нету.Сегодня в 9 утра выбрал в магазине небольшие.Что мне нравится,завтра уже есть можно..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 05 окт 2009 00:11 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
Суп-пюре и котлеты из сельдерея. Еще не удержалась, открыла яблочный компот. Вкусный. Делала сахарный сироп с чуть корицей и шафраном.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 05 окт 2009 01:11 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Рыбка,рыбка!!! У меня тоже рыба - яхния из рыбы(салака): и супчик из куриных желудок,по подобии шкембе-чорба хотела что-то яблочное изпечь - осталось назавтра
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 05 окт 2009 13:31 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Яхния... Интересное сочетание рыбы и овощей...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 05 окт 2009 13:32 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Marinessa. писал(а): :) Мои мужчины ведро карпов притащили, вопрос с обедом был решен моментально:карпики (но, конечно, не все ведро) в духовочке с лучком, картошечкой и грибами Красота!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 05 окт 2009 13:40 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Igor_r писал(а): Да,это уже не сосиски в целлофане... А то! Зато, как после этого понеслось... Эк, как всех разгювечело... Немного не повезло, вчера готовил аджику и в пылу сражений с мясорубкой, уронил вок с скусными остатками гювеча на пол , блин, длинна ручка, т. ч. мы почти в равном положении, я о тех, кому не хватило...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 05 окт 2009 13:45 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
doc13 писал(а): Красивые ребрышки! Очень аппетитно так приготовил, с душой! А у меня крышка точно такая Спасип.. Не, немного не такая, если речь идёт об этой. topic3201-15.shtml
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 05 окт 2009 13:51 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Bettan Добавлено: 03 окт 2009 22:46 Ахга, угощайтесь. А вам щас и ”шашлычков” подкину.... Пятницццо как никак.
Хорошо погуляли, раз пятницццо - 3 октября..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|