А муки, сколько возьмет!
Ну, дамы, я ж не знаю, из чего вообще пек. Скисшие сливки к чему отнести? К сливкам или к маслу или может к кефиру . Слил сыворотку, все, что осталось взбил с сахаром и яйцами. Потому и написал в эту тему, не давая рецепта. Муки сыпал до состояния густой сметаны. А ваниль, ваниль тут просто днем с огнем. Я нашел в Питере, ваниль отличная в стручках. В колбах стеклянных. Покупаю там, шлют по почте.

Игорь, а можно рецепт? У меня папа любит всякие такие "острости" ... Заранее спасибо!

н-да... Я тоже хочу, чтобы из непонятно чего печь и такая красота получилась
По теме: Вчера были в гостях - не готовила ничего, кроме завтрака . Сегодня: Завтракали кто чем - "чистили" холодильник Обед: сварила борщик красный на ребрышках свинных, на ужин- филе сайды в кляре наверное с пюрешкой будет... Салатик с пекинской капустой, помидоркой, зеленым лучком и много укропа.. Виноград киш-миш на десерт.. и бананы пропадают

Дня через 2,при первом опыте в кочанах не знаю,вдруг в неудачные.Фотки делаю.
Напишу.

Спасибо! Буду ждать! Пусть все получится!

Так вот ты какой, плов.. с сосисками.

А целлофан для улучшения пищеварения!

ФирмА!

ФАНТАЗИИ НА ТЕМУ ГЮВЕЧА

Жарим барашка.




Кромсаем крупно


и добавляем в посуду


Закрываем крышкой


Ближе к концу. Три дольки апельсина




Зелень.


Можна потреблять....
Хто там с большой ложкой?

Я, Я первая с большой ложкой.
Я месяц на голодном пайке

Моя большая ложка уже в мойке
После супчику


Это вчерашнее извращение по бухгалтерскому рецепту




Ну и тот самый яблочный пирожок от Бирки

Кто бы кухню от всего остального отгородил и еще замок повесил?

Пока на сайт пролезешь, уже очередь выстроилась !!!
Простите! Но вас всех здесь не стояло !

Да, Ил обогнал...

Красивые ребрышки! Очень аппетитно так приготовил, с душой! А у меня крышка точно такая

Ну кинь ссылочку на рецептик. Что бы не ковыряться в форуме.

А я сегодня пытался сделать что то по мотивам брынзы. Для салатика. Реннин так и не получил, потерялся где то в дороге. Скислил творог, круто просолил и под пресс на ночь. В принципе получилось вкусно, но не брынза конечно.

Да,это уже не сосиски в целлофане...

Ну вот... Успела с шапочному разбору....

Сегодня шейку свиную с яблоками, орехами и черносливом запекла.



Ну и гарнирчик и соус к ней:

Ну ладно,раз картинок накидали
Помидорки соленые

А это масло 82%


Выход

Игорь, а помидоры-тоооо! Вах-Вах! Слушай, а банка не лопнет, ежели в неё кипяток заливать?
Моя гавкнулась так в прошлом году....

Насчёт масла не поняла. Топил что ли? А для чего?

Юль, а Юль - не жадничай! Поделись рецептиком в теме ”Супчики”, а то уж завалялась такая фасоль в морозилке....

Ну не лопается,лью потихоньку.А масло для жарки,значительно вкуснее все получается и ничего не горит.

Ага, понятно. А покупные помидоры сойдут? Своих ведь нема...

Мои мужчины ведро карпов притащили, вопрос с обедом был решен моментально:карпики (но, конечно, не все ведро) в духовочке с лучком, картошечкой и грибами

Ну и у меня своих нету.Сегодня в 9 утра выбрал в магазине небольшие.Что мне нравится,завтра уже есть можно..

Суп-пюре и котлеты из сельдерея. Еще не удержалась, открыла яблочный компот. Вкусный. Делала сахарный сироп с чуть корицей и шафраном.

Рыбка,рыбка!!!
У меня тоже рыба - яхния из рыбы(салака):



и супчик из куриных желудок,по подобии шкембе-чорба



хотела что-то яблочное изпечь - осталось назавтра

Яхния... Интересное сочетание рыбы и овощей...

Красота!

А то!
Зато, как после этого понеслось...
Эк, как всех разгювечело...

Немного не повезло, вчера готовил аджику и в пылу сражений с мясорубкой, уронил вок с скусными остатками гювеча на пол , блин, длинна ручка, т. ч. мы почти в равном положении, я о тех, кому не хватило...

Спасип..
Не, немного не такая, если речь идёт об этой.
topic3201-15.shtml

Bettan Добавлено: 03 окт 2009 22:46
Ахга, угощайтесь. А вам щас и ”шашлычков” подкину....
Пятницццо как никак.


Хорошо погуляли, раз пятницццо - 3 октября..