Так есть уже темка Тыква

Вечер добрый
У меня сегодня тыква

Процесс приготовления, там куда послали. В тыкве

Блюдо ширкарное! Молодец!
Но вот кто мне может объяснить мое стойкое отвращение к тыкве. Мама обожала, что только не делала с ней. А я не могу. Знаю, что полезна, но... Единственное блюдо, которое я приготовила и смогла есть - суп-пюре со всеми кореньями и тыквой и креветками.

Я тыкву только с мясом могу. Всякие пироги, каши, запечённую тоже ни-ни

А у нас на завтрак были оладушки с абрикосовым вареньем
Задумываюсь над оладями из тыквы...



Ленушка, может в самом глубоком детстве тебя
перекормили тыквенной (гарбузяной по нашему) кашей?
Мой муж в детстве таки переел её, у бабули вкуусная
была кашка из печи! Теперь под наркозом тыкву есть не станет!

Если только в безсознательном Мне ее есть нужно по всем показаниям, может по этому, а организма против

Сейчас сезон инжира и даже у нас его цена упала до 4 евр. Свалякала панукакку(блин в духовке) и набросала инжиру в него. Просто слов нету.. удивило очень. Попробуйте. Главное возни никакой.

Хочу мяса в тыкве. Пряного, остренького. Вопрос : кто окромя меня её есть станет? Вот уже так же давно хочу капустки тушёной с мясом.

Целую неделю уже простужена, хожу на работу - не помогает Поэтому кухня ну сафсем не возбуждает. Результат - муж у гриля. Вот подвиг выходного дня - плюшки с корицей, мама мужа научила (лет 16 назад она меня научила не бояться дрожжевого теста, вот до сих пор, не боюсь )

Раздразнили тут некоторые бараниной...
Пришлось сдувать пыль с глиняного горшка:

Хи-хи, зато баранина супер, похоже с перчиком. запах даже представить могу
Расскажи хоть что, как

У меня сегодня украинский борщ, в глиняном горшке жаркое с картошкой, курицей и грибами (сейчас в духовке) штрудель покупной с яблоками... С дрожжевым тестом я глубоко на ВЫ..

Уже рассказывала... Давно... post47740.shtml#p47740

Спасибо, что напомнила
Ну вот теперь не знаю, куда бежать Толи финики( уже купила, слышишь Елена )
толи перец

А имбирь есть? Ежели нет, то пеки сёдня с финиками.

Вот такое рагу получилось. Из всего,чо было в холодильнике...

А мы ничего не готовили, если не считать свиное сердце сварила и бульон сделала. А так пельмени были, пивка хряпнули. Холодно просто

Наконец-то поняла как чистить куки в эксплорере...

Вчера варганила МНОГА У супруга день рождения сегодня, будет званый ужин.

С утра испекла чиабатту (как и почти все, наверное ) С брынзой не решилась, сделала с укропом, хорошая получилась, спасибо, Наташ! Правда до гостей не дожила, муж с собакой съели большую часть на завтрак, остатки ребенок с остатками крема от наполеона доел вечером...

Ну и потом варганила дальше - заливное из курицы с горошком и морковкой, рулеты из печеночного паштета в лаваше, два майонезных салата - один типа цезаря, второй слоеный с рыбой и красной икрой, сало с прослойками запекла в духовке для нарезки (я заранее мариную три дня в рассоле), кавурма из барашка с желтыми перцами и два больших наполеона (один на работу). Поскольку собственных соленостей нет, купила банку маленьких -маленьких патиссончиков маринованных, такие хорошенькие, плюс оливок и корнишончиков. Ну и думаю, на вечер хватит, будний день все-же.

Суп из грибных ножек (остались от двух коробок - с шиитаке и с минибеллой), к нему домашний хлебушек из серии "чистка шкафчика с крупами" и яичница-глазунья.
Минибелла была вчера поджарена с луком и употребелена с картофельным пюре.
Шляпки шиитаке перед этим тоже поджарены с луком и залиты омлетом (рецепт с главной страницы) - съедены с гречкой.

Позавчера и вчера стейки тунца.
День первый: замариновала на 30минут в олив. масле и лим. соке.Вытерла маринад, обваляла бока в перце, жарила на слив. масле 2 мин. с каждой стороны.


День второй маринованые сутки стейки обжарила по минуте на раст. масле.
Фото нет, быстро готовится и моментально съедается.Внутри были розовыми, недоверчивый мужик собирался спать в сортире... Выжил.
Сделала вывод : мариновать больше не буду и жарить на сл. масле тоже.
Сегодня суп на кур. бульоне.Хотелось с вермишнлью, но как оказалось - вермишели не оказалось...С крупой киноа.


Съедобно, выраженого вкуса как пшено или гречка она не имеет.

Замечательной красоты тарелка!

Спасиб, Маришь.Мне они за 2 года приелись.

Минибелла? Гоогл ниччо умного мне не сказал. Шо це таке, и з чим його йидять?

Про мариновать понятно. А почему не на сливочном?. Хотя сколько видела жарят н а оливковом. А с др. стороны - не жирную рыбу на сливочном обычно или смесь.
Тунец свежий был (почем, если не секрет, у нас 38 ев.) или мороженый?

Этот по 19Е.Не знаю, в моём понятии свежая рыба в аквариуме плавает...как в укр. МЕТРО.Естессно мороженый, как его живым -то.Но не с ваакумной упаковки мороженый - перемороженый с супермаркета( брала )Вообщем в МЕТРО брала, как живой.
В масле слив. не хочу бо горит масло, для стейков то нужно раскалить сковороду...А мариновать его, хм, если долго то цвет меняет и на сковороде стреляет сильно.Лучше его потом соком лимона поливать.
П.С. если его долго, как я сутки, мариновать, то на сл. день сырым можно.Не отважились. Со свежим так ,а сколько моему месяцев- не знаю.

У нас филе свежее продают( в смысле не замерзшее), Как всякие высшие шефья показывают- то только лимон.перец, спец какую и на раскаленную сковороду, туда-сюда, а вот потом изголяются со всякими соусами. Мой микробиолог на прожаренную есть не вжисть не будет. А прожареный тунец можно сразу в мусорку... Было так, правда жалко выбросить было, давилась.

да, не промёрзший был, теперь понимать бум об чём мы, = свежий.
да, пережареный был в прошлый раз промёрзший.Вкус не ахти.Сёмга рулит.

А я сейчас с филе судака упражняюсь. Эстонский пошел дешевле семги . Судак с белыми грибами, например ,по принципу готовки жульена

Решила захохлячить нутеллу в бисквитный рулет....При закручивании полопался...а шоб його. Сама виновата, пересушила.

Ну вот.. блин... хочу Нутеллу... С хлебом....

Я вам всем троим посоветовалабы по пару плиток чёрного шоколада съесть.

Подумаешь хвастаются тут...сделала рулет который я дома ни в жизть не повторю, а у нас его тока в магазинах продают, и есть его невозможно. а у нее видите ли всего лишь лопнул бисквит, а начинка так и вываливается и пудра вся в разные стороны сыпется. и все это я люблю и все это мне нельзя. Подумаешь да еще рулет такой огромный...эххх