Навеяно ailatan, с вариациями

Настоящая осенняя композиция.

А подробности этой навеянной осенней композиции?! А то меня тут тыковки маются...не знаю, что б ещё изгалить...

Послушалась. Грибочные булки снесла...куда велели. Запарилась выдумывать, как описАть...создание горячего бутерброда!

gina28 и Еленушка своими яйцами - кокот
лишили меня покоя

Вчера вечером..........
як кажуть у нас "маю час - маю натхнення"
есть время - есть желание/вдохновение




1. ближе к зрителю - подушка из сыра с майонезом и сметаной
2. левее - овсяные хлопья, капелька соли и сливки
3. правее и вверху мелкотёртый сырой картофель , соль, сметанка 1 ч.ложка

Смазала формочки растопленным сливочным маслом
Поставила на водяную баню /вода слегка кипела, скорее волновалась/
Через 40 мин вынула и стала придирчиво разглядывать

Выглядело всё приблизительно так


и если размешать - то вот так


Белок практически весь сварился, желток практически весь сырой

В моём конкурсе
победила овсяная нежнейшая субстанция /я получила вкусовой шок/


потом сырный тёплый соус


ну и картофель, который имел запах драников и ничего такого на меня
не произвёл


если бы картофанчик заменить на пюре и туда подмешать кусочки ветчины или грибов или рыбки отварной

возни мало, но и порции маленькие - не на большую голодную семью, а так с подружками посидеть, погламурничать

Поздравляю вас, мои хорошие, с праздником! С днем домашнего печенья!

Это вам от меня сырное печенье с зеленью. Угощайтесь!)))

И тебя с праздником!
Колоться на рецепт в конкурсе будешь?

Спряталась Роза. Наверно, не будет колоться...военнаятайна

А у меня сегодни по простому, из наличествующих продуктов...http://www.gotovim.ru/recepts/soups/cabbage/787.shtml - оказывается итальянцы тож бедновато живут я варила на бульоне из свиных ребрышков. Ничего так супчег


Заодно нашла в морозилке сало тоненькое с немного мяском, засолила его рулетом. Завтра запеку...И в магазин завтра. Сегодня спать....

Сегодня рагу со свиникой и кучей овощей, каша гречневая с грибами, в духовке томится.

Поль супчек ничего смотрится, ну не всё должно быть сытно-мясным-обжористым

у меня сегодня двое детей, я многодетная мать))))

И сегодня на ужин были в Макдональдсе Дети захотели после кино))

Ну и какие игрушки у вас к этим наборам,надоели,блин.

Были смурфики, герои из одноименного мультика, а сегодня какая-то хрень картонная типа книжки, а в ней книженция маленькая такая с разными заданиями и минираскрасками. Мы ожидали персонажей мульта Кот в сапогах)))) А получился облом

Допросил дочку,смурфики были зимой,ща какая-то летающая хрень,до этого собиралки всякие были.
Поубивал бы нафиг,с удовольствием...

А разве у нас еще такого не было?

+1

Не на-йу.

Утко-бюсты со стеклянными гнёздами...

Колись, как лапша такая красивая получается?

Замачиваешь в хол. воде, наливаешь в сковороду бульон(утка парилась на пару, с неё стекал маринад),на 8-ю ступень печку, лапшу под крышку и минут 5 пока не выпарится + переворачивать.

Ат Ланнка-хулиганка. Теперь пиши рецепт маринада. От него ж она такая красивая вышла?

8-я ступень печки для меня понятие запредельное

Какая аккуратненькая тыковка получилась. Просто красавица.

От сового соуса...+ сок лайма,чеснок копченый 2зуба, чили 2-3 маленьких, мёд, 2 листа каффира... вроде б ниччё не забыла...

опять эти гребаные листики каффира. Ну, благо есть чуток замороженных для том яма . Сейчас пережду наводнение тайское - да надо будет рулит пополнять запасы)))

У мну были свежими, лежали в хол-ке на 0 тем-ре и как-то сами по себе подсохли...ой, не припомню кады купила их...весной, наверно.
Можно и без, чего голову морочить, имбирь добавить,
Тоже пережидаю наводнение...кашмар что там...Я в столицу хочу... хоть на 2 дня...

А лапша то чудо

Ланн, если можно, про лапшу по-подробнее. На самом деле, такой красоты не видела.
Мне через месяц предстоит кормить уж очень привередливую публику. Соберутся гости на 90-летие деда . А там сплошные бывшие дипломатические работники и их жены Хрущевско-брежневского разлива и приближенные к ним. Не хочется упасть в грязь лицом. Тематика конкурса "С мира - по ложке" на сегодняшний день для мня весьма актуальна. Присматриваюсь. А то уже за месяц меня просят огласить меню.
А я тут два дня перекручивала клюкву с сахаром. 30 литров накрутила. Уф-ф-ф-ф-ф.

8-я ступень печки для меня тоже весьма актуально.

Хелавин.
Тыква и кабачок фаршированные тем, что под руку попало. Свининой с рисом-овощами с сливочной соусе.




Имхо тыква вкусней.

Наташь, не надо их удивлять этой лапшой, она стеклянная, безвкусная.Если - да, то овощную поджарку с ней сделать.Овощи пожарить в воке, в конце добавить эту лапшу ( предварительно замоченую).Лучше её в суп , чем как гарнир...ИМХО.

У нас клюква стоит 80 грн. за 1 кг. Это 10 долл.США или 400 русских рублей.....

Я купила 2 кг, стыдливо их заморозила для морса (мы любим) и все.....

На завтрак Ленушкин пирожок с вишнями.


Для тех, кто хочет нагулять вес (как мой дитеныш), лучше всяческой каши

Картинки твои становятся всё аппетитнее и аппетитнее)). Чувствуется рука мастера.




А про то, где какой рецепт взят, так это бабушка надвое сказала. Тоже мне, авторское право на яичницу))) Сюда глянь, Сырное печенье с зеленью, которое в 2007 на сайте пекла, а раньше у мамы в тетрадке записано было. Мне просто вместо кефира захотелось жидкую сметану добавить. Сметану люблю, ем ложками Вот.