Автор |
Сообщение |
Gialappa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 14 май 2013 23:43 |
|
Сообщения: 1469 Откуда: Italy
|
запекла бранзино (сибас) в духовке, начинила подрумянеными шампиками низ формы заполнила тоненькими кружочками картошечки и тоненькими полукольцами лука, посолила, порерчила, полила оливковым маслом и отправила в духовку на 30-35 минут
|
|
Вернуться к началу |
|
|
elena692007
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 15 май 2013 11:05 |
|
Сообщения: 100
|
Второй день объедаемся супом из нута (горох такой) с куриной грудкой и зажаркой на сливочном масле.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 15 май 2013 12:01 |
|
Сообщения: 9932 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Вчера нажарила беляшей.Сегодня отдыхаю от кухни-поставила тушиться Паулинкину курицу по-чешски,к ней потом макарошек сварю... Хочу,пока в отпуске,закончить с окнами на балконе...То есть помыть их,а то с прошлого года не мытые и почистить моющим пылесосом ковёр в зале.Так что пошла я.....отдыхать по хозяйству
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Perez
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 15 май 2013 16:50 |
|
Сообщения: 1668
|
Вчера делала куриные грудки в духовке. Они приготовились, но не были красивыми-румяными. Я их думаю щас под гриль засуну. Вытащила грудинки из духовки, разрезаю на порционные кусочки, а сама то уже гриль в духовке врубила. И думаю надо бумагу вытащить, а то загорится... поворачиваюсь, а там уже начало гореть. Доча моя в панике, а я так спокойно (а у самой то тоже паника, но показывать то нельзя) взяла лист с горящей бумагой и на улицу выстовила. Уххх, пронесло.... После обеда я решила сделать себе кофе, включаю кофеварку, а она мне так в табло поморгала, поморгала и запах полёных проводов пошёл. Всё нафиг напились кофе. Сегодня на обед лазанья, без приключений
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 15 май 2013 20:55 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
Перчинка, як пороблено. ТТТ
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 15 май 2013 21:15 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
Сегодня попала в большой рыбный магазин (девочки, на Павловской). Набрала разной рыбы: и соленой, и копченой, и свежей, мороженной. Ребенок приготовил пюре, со скумбрией горячего копчения и свежим огурчиком... Блаженство.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gialappa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 15 май 2013 23:32 |
|
Сообщения: 1469 Откуда: Italy
|
сегодня на ужин запекла 2 формы овощей вкусноооо! и шпажки с фаршем
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Markoni
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 15 май 2013 23:48 |
|
Сообщения: 1596 Откуда: отсюда (со старого форума)
|
Re писал(а): Elit писал(а): Лаппа так часто использует непонятные слова ... вот это что-то из клубники я бы с удовольствием сейчас с утречка уничтожила.. Мачедония = фруктовый/ягодный салатик. Набросал что попалось сезонного, заправил чем нравится и готово. Но слово красивое Нет, это не салатик - это класный итальянский десерт!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gialappa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 16 май 2013 23:29 |
|
Сообщения: 1469 Откуда: Italy
|
сегодня опробовала еще один японский рецепт - тапками прошу не кидаться, темку заведу и там все подробности расскажу Рыба меч маринованная в мисо на гриле со спаржей
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Loramorena
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 17 май 2013 08:43 |
|
Сообщения: 1383 Откуда: Аргентина
|
Цитата: Рыба меч ... Экзотика! По теме: тупо курица с картохой. По желанию домашних.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 17 май 2013 12:54 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Безе с прослойкой из маскарпоне, сливок и меда. После ночи в холодильнике - получился торт суфле.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 17 май 2013 13:01 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Брита, шикарный торт. Вопрос про мед, я несколько раз добавляла мед в крем, но на мой вкус он в симбиозе с кремом дает какой-то специфический запах. Но это было с заварным кремом. А как он дружит с маскарпоне?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 17 май 2013 13:10 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Танюша писал(а): Брита, шикарный торт. Вопрос про мед, я несколько раз добавляла мед в крем, но на мой вкус он в симбиозе с кремом дает какой-то специфический запах. Но это было с заварным кремом. А как он дружит с маскарпоне? Крем делала так. Взяла сливки для взбивания, добавила примерно 3 ст.л. растопленного меда (у меня белый, эспарцетовый) и взбила как положено. Отдельно взбила пачку маскарпоне (по объему премерно столько же сколько сливок). Примешала сливки с медом к маскарпоне. Все. В торте мед только слегка улавливался. Т.е. кроме меня его вообще никто не почувствовал. Но! Для безе все-таки в идеале масляный, потому что с этим кремом торт быстро пропитывается и становится на любителя. Мне больше нравится, когда хрусткость остается. А с этим кремом, если оставить на ночь, получается торт-суфле.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 17 май 2013 15:08 |
|
Сообщения: 9932 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Сегодня был самой простой обед : отварная картошка, жареная варёная колбаса и огромный тазик салата с редиской,зелёным луком,огурцом,укропом,яйцом и рукколой.Заправка майонез/сметана 50:50. Десерт мороженое.У нас продолжается лето! +23!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 17 май 2013 16:01 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
+23 лето??? А что тогда у нас, если всю неделю +30?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 17 май 2013 16:19 |
|
Сообщения: 9932 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Танюша,а что делать? В прошлом году у нас в мае было 2 недели тепла и....фсё...Лето скинчилось...было не больше +15С.Поэтому я так радуюсь каждому тёплому дню.Во вторник выхожу на работу,по прогнозу дожди и максимально +14 А если бы у нас было +30...Мы бы умирали...наверное...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 17 май 2013 17:32 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
Свинячие рёбра, тушеные с луком, горчицей, приправками-травками, старшему, по слёзной просьбе, выварка макарон, себе - салат из молодой капусты, огурца, шнит-лука, зеленушки и яйца со сметаной. Попросит, и ему дам салатика.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 17 май 2013 22:40 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Танюша писал(а): +23 лето??? А что тогда у нас, если всю неделю +30? Танюш, ну ты ж не забывай где мы с Хексой живем. В Скандинавии +30 не бывает... Хотя... Сегодня +27 в тени было! ============================= По теме: На неделе званый ужин был по причине совершеннолетия. Запеклись картошка, свиное филе и соус ко всему этому да салат. На десерт дочь сделала панакотту с малиной, но до камеры она не дожила... Два последующих дня не готовили ничего.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 17 май 2013 22:49 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
Запеканка из цветной капусты из серии чистки холодильника
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 17 май 2013 23:31 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
А я сегодня на обед себе купила баночку бычков в томате, такие вкуууусные, два кусочка обжаренные в муке в баночке, остальное соус. А ребенок сам жарил нагетсы из полуфабрикатов. Мать-кукушка опять шопинговала (обратно ноги стёрла до колен) и общалась с подругами в кофейне потом ещё, потом всех развозила, короче затемно домой явилась А на завтра размораживаю чудесные рёбрышки свиные, такие мясные, красивые, завтра надо поискать поиском в чём их замариновать и на даче погрилю. К ним погрилю также и шампики, наверное и картошечку в фольге.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gialappa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 18 май 2013 00:51 |
|
Сообщения: 1469 Откуда: Italy
|
сегодня на ужин сделала салатик из бранзино+лук+помидиры, шпажки из лосося порезанного кубиками и тоненьких кружков цуккинив хлебной ароматизированной панировке и соте из вонголе (это такие морские молюски в собственном соку)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Loramorena
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 18 май 2013 07:58 |
|
Сообщения: 1383 Откуда: Аргентина
|
Куро-суп с тыквой, сыром и яйцом + зелень всякая, миланеса из курицы, пюре из картохи с бататом. На десерт - бататовый джем(?) мармелад(?) с сыром.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Loramorena
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 18 май 2013 08:01 |
|
Сообщения: 1383 Откуда: Аргентина
|
Bettan, у дочки совершеннолетие? Поздравляю именинницу, а более всего её маму!!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 18 май 2013 22:18 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
Bettan писал(а): На неделе званый ужин был по причине совершеннолетия. Лиза, поздравляю доченьку и тебя! По теме: салат из селёки гор. копчения, яйца, картошки, свежего огурца, зеленого лука со сметанно-горчичной заправкой, пюре картофельное, карп просто жареный, компот из яблок и самозамороженного абрикосового пюре.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 18 май 2013 22:28 |
|
Сообщения: 9932 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Bettan писал(а): По теме: На неделе званый ужин был по причине совершеннолетия.
Лиза,извини,что не поздравила в среду...Да у меня и сейчас в голове сбой программы Ну НЕ МОЖЕТ У ТЕБЯ БЫТЬ ТАКОЙ ВЗРОСЛОЙ ДОЧЕРИ Ты же такая молодая!!!! Поздравляю Катюшу с совершенолетием! А тебя со взрослой дочерью!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 19 май 2013 00:53 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 19 май 2013 19:16 |
|
Сообщения: 6634
|
Дразнится Матрёшка....Эх. Капустный день : ленивые голубцы и салатик из молодой капусты.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Marinessa.
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 19 май 2013 20:54 |
|
Сообщения: 4990 Откуда: Ukraine, Kiev
|
Hexa писал(а): Bettan писал(а): По теме: На неделе званый ужин был по причине совершеннолетия.
Лиза,извини,что не поздравила в среду...Да у меня и сейчас в голове сбой программы Ну НЕ МОЖЕТ У ТЕБЯ БЫТЬ ТАКОЙ ВЗРОСЛОЙ ДОЧЕРИ Ты же такая молодая!!!! + многа!!!))) Поздравляю и мамочку и доченьку! Пусть всегда будет поддержкой для мамы, где-то подругой и советчиком, умницей и красавицей!Пусть выбирает http://crystalland.ru/blog/nidecker_swarovski_studded_snowboardsСорри за офф-топ, но здесь поздравляли... По теме: супчик с гречкой, картоха и спаржа в духовке, запеченое филе голубой акулы.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 19 май 2013 23:06 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Спасибо вам всем за поздравления! Имениннице передала, она благодарствует.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 19 май 2013 23:09 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
По теме: По причине жары вчера была грилёваная свинина с картофельным салатом. Сегодня - треска под слибочным соусом с классическим гарниром ( картохада морковь тертая). На десерт дочка шоколарный пирог-размазню испекла. К нему - взбитые сливки. На завтра: макароны и рагу с овощами и сосисками.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|